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更新时间:2018-04-08 11:28:30
信息编号:107905572
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金师傅
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温州小吃,地方小吃,休闲小吃,特色小吃
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地址:浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁(东海路7号)(温州财税会计学校正对面)
金师傅油卵,是温州传统特色小吃,又叫糯米粉团,状鸭蛋而略长,空心,以豆沙为馅,外蘸白芝麻,油炸,熟时呈老黄色。把材料搅拌在一起,分成一个个小团,搓成长条。静置10分钟。油温达到70-80度时,油卵下锅小火慢炸,油要满住油卵,待油卵浮起时,用勺底轻轻旋转油卵,使之受热均匀。待油卵膨胀成熟时,炸至金黄色结壳捞出。
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地方小吃,特色小吃,面点,早餐小吃
地址:
浙江省温州市龙湾区状元街道东海路7号
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