商品别名 |
中央厨房燃气炒菜锅,鸡鸭鱼肉开条切块,蔬菜切块机 |
面向地区 |
适用范围 |
中餐店设备 |
风机功率240w/220V，锅胆容积150L，天燃气 6-7 m³/h,/锅直径：1000mm/，采用加厚球墨合金铸铁模铸成型，确保设备坚固；特的节能燃烧器燃烧充分，热；内装耐热保温装置，使用更节能，外保温壳和支架是201
功能特点：
·外壳全不锈钢结构，内锅体加厚球墨铸铁。
·特的节能鼓风式燃烧机燃烧充分、热。
·内装耐热保温装置，使用更节能，热效率更高。
·锅体旋转可倾，出料、清洗十分方便。
摩力斯品牌自动炒菜机主要结构：
·由全不锈钢机架、节能燃烧器、加厚模压锅体、锅体倾倒系统和耐热保温装置组成。
机架全不锈钢结构，外观豪华;锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型，确保设备坚固;特的节能燃烧器燃烧充分，热;内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70%以上;整体模压铝锅盖、开启方便自如;锅体旋转可倾，出料、清洗十分方便。
1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
2、火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。
3、结构合理，使用操作方便。
4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量：比同类产品降低20%左右
中央厨房燃气锅是指用燃气作为燃料的锅炉设备，用于中央厨房的烹饪和加热食品。中央厨房燃气锅一般由燃烧室、炉膛、燃烧器、烟道等组成，通过燃烧燃气产生热能，传导至炉膛中加热食品。
中央厨房燃气锅具有以下特点：
1. 节能：燃气燃烧，热能利用率高，能够节约能源和成本；
2. 温度控制：可以根据需求调节燃气供给和火力大小，实现的温度控制，确保食品烹饪的质量；
3. 使用方便：燃气锅点火快速，加热迅速，操作简单，易于控制和维护；
4. 环保安全：燃气燃烧产生的废气排放量少，对环境影响小；同时，燃气锅具有安全防护措施，如漏气报警、过热保护等，提供安全保障。
中央厨房燃气锅在大型餐饮场所、酒店、学校、工厂等需要大量烹饪的场所广泛应用，能够满足大规模烹饪需求，提高工作效率。
