关键词 |
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种子中含茄碱,茄啶[2],4α-甲基-5α-胆甾-8(14)-烯-3β-醇[4α-methyl-5α-cholest-8(14)-en-3β-ol][6],环木菠萝烷醇(cycloar-tanol),环木菠萝烯醇(cycloartenol),24-亚甲基环木菠萝烷醇(24-methylenecycloartanol)及羽扇豆醇(lupeol)等。
同属植物米辣果实含辣椒碱[8]。
采收和留种
作为鲜食的,大都采收青果,也可以采收红果。而作为干辣椒的,则采收红熟的果实,采收要及时,否则影响植株的生长和结果。
留种采收株选结合果选的方法,即在田间根据品种特征选择标准株贴上标志,作为留种株。将其层果早日采收上市,留2—4层果作为种果,种果红熟后采收时,进一步选择具有本品种特征的果实,采摘的种果摊放在阴凉处,后熟5—7天,剖开取出种子,晾干后贮藏。
种植培育
种子处理
育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天,促进后熟,提高发芽率,杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠,或300-400倍的高锰酸钾。或1%硫脲浸泡20-30分钟,以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后,再用25-30度的温水浸泡8-12小时。
主营:农业种植,农产品初加工