CoCo奶茶诚邀您的加盟

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越来越多的人选择了创业，包括在读生，毕业生以及已经工作的人。这是一件好事，事实上我们创业的精神将会影响我们社会发展的进度。
竞争愈加激烈的市场。在使用同类型、做出同款产品的背景下，谁家饮品更真材实料、谁家性价比更高或将成为“互联”时代有力的竞争。
在消费者的印象中，CoCo都可一直都是以十几平米的“档口店”的形象。但是近几年，随着注重品牌打造和空间体验的新茶饮品牌不断涌现，茶饮业的品牌升级已是大势所趋。因而，近CoCo也一直在品牌升级的路上。
和新茶饮代表作品综合水果茶相比，老茶饮品牌们则更热衷于在单一水果茶做文章，Coco所推出多款水果产品均为此类，并且以橙、西柚为主导。
在水果茶火热的2017年，老牌茶饮Coco的果饮品类并未做出较大改变，仍以柠檬、百香为主，并未紧跟风潮。
今年夏季初始，他们的咖啡门店Coco Cafe开始全线上新水果茶，大有让消费者重新认识Coco之意。新推出的水果茶包括鲜橙水果茶、戳戳鲜柚养乐多、啤酒花梨。
到了今年7月，CoCo又进行了新一轮的变革，继CoCo Cafe和CoCo松饼后，推出了全新产品——星空系饮品。在7月7日-13日期间，CoCo在苏州中心商场策划了一场“CoCo星空之旅暨新品体验周”，包括炫酷互动任意门、全景环幕星空互动体验、超时空语音漂流瓶、个性人设情感特调饮品、星空青柠DIY以及星空音乐会等多项活动。
新水果茶与他们的老产品相比，水果片的呈现更为立体，其形态接近于喜茶的满杯西柚。而啤酒花梨则是一款以喜力啤酒+凤梨而制作的“暗黑系”饮品，品尝过的人表示其味道有点酵素的感觉。
除了Coco Cafe的水果茶外，Coco其他门店也在今年推出了酸奶系列，以味全酸奶为基底，有草莓、芒果两种口味。草莓酸奶中可看见大颗粒草莓和椰果，而芒果酸奶则搭配芒果果酱和西米。
整体来说，西柚、香橙属于传统水果，Coco此次的水果茶仅从品类来说新意不大。但值得注意的是，这两种水果均有方便采购、易操作且损耗小等优点。对于以加盟为主的他们来说，更方便实现操作标准化。
这也就不难理解为何Coco在水果茶的方向上一直较为保守，或是与一直在选择更易操作的品类和解决供应链问题有关。
Coco上水果茶所传递的并非是品牌出新这么简单，而是传统茶饮进阶的表现，结合新茶饮品牌重新“组装”珍珠奶茶来看，更是标志着新旧茶饮界限越来越模糊，进入“互联”时代的开端。
2018年，多个新茶饮品牌引爆黑糖珍珠鲜奶，以瓶子茶为代表的素匠泰茶锋芒毕露、星巴克推出“类奶盖”咖啡、书亦、悸动强守烧仙草势头正足，再加之水果茶、奶盖茶、珍珠奶茶在各品牌之间随意切换。
鲜果、鲜奶、珍珠、仙草等新旧茶饮的标志已经打乱，呈现我中有你，你中有我的局面。我们已不能再以某个品类去定义你是新茶饮，他是传统店。
这一局面或对还未在消费者心中形成“印象”的品牌来说，压力不小。这种压力来自以新品类快速引爆市场的机率降低，因为对于大部分品牌经营者来说产品重叠、市场重叠的问题普遍存在。
特斯拉能从奥迪、大众、奔驰、宝马等品牌车中夺取市场，在于他使用了“排他性竞争策略”，以新能源、环保的概念参与竞争，让消费者产生不一样的品牌认知。
这一点与以奶盖茶、水果茶为主打的品牌非常类似，在业内许多人并未认为这两个品类与奶茶、柠檬水区别有多大。
但在消费者眼中，这就是新品类，所以他们会对奶盖的不同叫法玛奇朵、奶霜、奶缇等名字追根问底。
不同于唐人街的老一辈奶茶店，新式奶茶店显然更具备互联网“赛博零售（cyber retail）”的营销天赋。他们通过一系列立足纽约当地的公众号等新式传播途径被当地华人所熟知，同时不断创新，将各种“网红”元素和奶茶结合。
新式茶饮正在迎来一个新的爆发期，消费升级、迭出、营销多变，要不被市场淘汰，就要持续升级，保持年轻感和时尚感，紧跟消费潮流。CoCo作为沉淀多年的老品牌，却没有因循守旧，并通过不断的改变，突破了固有标签，打破了消费者对品牌的固有认知，实现了品牌的升级。这也说明，以不变应万变、一招鲜吃遍天的时代已经过去，持续的创新才是品牌的护城河。