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香精至少由数种香料原料,甚至几十种天然和合成香料组成,或是有机化合物的复合体。香精的调配可由如下组成:
①香基--显示出香型特征的主体;
②合香剂--以调和各种成分的香气为目的的成分;
③修饰剂--使香精变化格调的成分;
④定香型--本身是不易挥发,并能抑制其它易挥发香料的挥发度,使其挥发减慢;
⑤稀释剂--适当地把香味淡化及对结晶香料和树脂状香脂作溶解和稀释作用。本身应无臭、稳定、安全而且价格低。
香料的作用是为食物、饮料、香水等提供香味,增加食欲和口感的好感。同时,香料还具有抗氧化、、促进消化和作用。常见的香料包括花椒、八角、香葱、姜、大蒜、辣椒、葱、香菜等等。它们在烹饪中起到调味增香的作用,使食物更加美味可口。此外,香料还可用于药物、品等制品中,具有一定的药用价值。
香精香料主要具有以下功能:
1. 赋予食物、饮料和香水等产品具有香气和味道,增添美感和吸引力。
2. 提升产品的口感和口味,增加食欲和咀嚼的满足感。
3. 调节产品的风味和气味,使其口感更加均衡和和谐。
4. 控制产品的贮存期限和防腐作用,延长产品的保质期。
5. 强调产品的特殊特点和个性,产品的特色。
总之,香精香料在食品、饮料和香水等各个领域中起着重要的作用,能够给消费者带来美味和愉悦的感受。
主营行业:废化工原料回收 |
公司主营:回收日化原料,回收过期涂料--> |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币50万 |
公司成立时间:2019-05-27 |
经营模式:贸易型 |
经营期限:2019-05-27 至 2039-05-26 |
经营范围:染料、颜料、色粉、香精、水性涂料、树脂、橡胶制品、油墨、塑料制品、石蜡销售;再生资源回收及批发(不含固体废物、危险废物、报废汽车等需经相关部门批准的项目)*(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
公司邮编:056000 |