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猪粪质地较细，含有较多的有机质和氮磷钾养分，猪粪分解较慢，适宜做基肥，但人们通常认为猪是很脏的动物，其实猪是很爱干净的，在猪圈中，猪的吃喝拉撒睡都有固定的位置，在现代化养猪条件下，猪粪处理是一项关键的环保技术，否则会引起环境污染，经过滚筒反应器好氧发酵处理，可以猪粪便加成有机肥，达到、无排放、无臭味，使粪土变成黄金。现有的猪粪发酵时，只是对其进行简单的处理，现有的猪粪发酵装置在使用时，效果不好，降低了发酵效率，同时会产生硫化氢，影响环境和人身体健康，不方便使用者的使用，降低了猪粪发酵装置的实用性。
牛粪的主要成分是粗纤维以及蛋白质、糖类 和脂肪类等物质, 它们在环境中易分解, 可以被土地稀释和扩散, 逐渐得到净化。以牛粪为原料生产有机肥料, 不仅保护牛场周围环境及地表水和地下水不受污染, 而且实现了废弃物的再利用、无害化，变废为宝,牛粪制成有机肥后易于保存, 运输方便, 是适合各种农作物、花卉、果树的有机肥料。
有机肥真假鉴别
1.泡水法
取一水杯，把有机肥样品泡在水里，然后用手把泡在水里的有机肥碾碎，搅一下能直观的看出有机肥的原料；再放置一段时间，如果有机肥与水短时间内分层的话说明有机肥比重大，含土较多。
