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各乡镇（街道）宣传引导农村集体晚餐使用白酒、酒类燃料，引导农村集体餐饮主办方或承包人定期渠道购买白酒，防止过度饮酒宣传，防范酗酒等事件。避免在农村集体餐中使用酒精基液体燃料，严格防止意外食用引起中毒。
工商执法人员郑重提醒：目前市场上大部分以酒精为基础的燃料都是以混合醇（甲醇、乙醇、脂肪酸醇等）为主要成分形成的“新燃料”。它们以液体的形式存在，并且是挥发性的。吸入一定量的蒸汽会产生视力模糊、头痛、胸闷等症状，对人体有害。
那么什么是酒精燃料呢？它有什么危害？今天我们来了解一下。什么是酒精燃料？醇基燃料是以醇（如甲醇、乙醇、丁醇等）为主要成分，具有热值高、火力大、无烟、无味、等特点。因此，它广泛应用于工业热源、集中供热、酒店食堂、餐厅、家庭厨房等领域。
根据国家有关规定，市场上大部分酒精基燃料属于危险化学品类。酒精燃料的危害目前，大多数基于酒精的燃料都是基于甲醇作为主要部件。甲醇是无色透明液体，有类似于白酒的刺鼻气味。甲醇毒性强，误用、误食后会发生甲醇中毒。
甲醇中毒的初症状包括头晕、头痛、呕吐、腹痛、腹泻、全身无力等同时，视神经损伤（视力模糊、畏光、复视、视力锐减、失明等）是典型的危害严重者，会出现精神错乱、呼吸急促、肾功能衰竭，严重的病例为死亡。
但一旦酒精基燃料管理不善，白酒被误用，人们很难区分。针对酒精燃料危害，国家食品药品监督管理局2018年发布了第十八号通知，“食品服务提供者应尽量购买乙醇作为菜肴（如火锅）加热燃料”，以甲醇、丙基醇为燃料，要加色警示，严格管理，防止酒后作为白酒。
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