关键词 |
钦州5'-鸟苷酸二钠,海淀5'-肌苷酸二钠厂家用量,宿迁5'-肌苷酸二钠厂家用途,郑州5'-肌苷酸二钠厂家价格 |
面向地区 |
有效物质含量 |
99.6% |
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含量% |
99.6 |
外观 |
白色粉状 |
本品是核苷酸类食品增鲜剂,自然界的各类蘑菇中有较高的含量,呈蘑菇风味。常与谷氨酸钠(味精)混合使用(加入量1~5%),有增鲜作用,其呈味作用比单用味精高数倍。与5’-肌苷酸二钠(IMP)等比例混合则成为呈味核苷酸二钠
鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂,常与味精和肌苷酸钠一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品,按生产需要适量使用。
关于具体的用法用量，5'-鸟苷酸二钠的使用量通常根据产品的具体要求和工艺参数来确定。在使用过程中，应注意安全，避免对人体和环境造成危害。
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