关键词 |
大同出品火锅底料,吉林定制火锅底料厂家,淄博生产火锅底料电话,河北销售火锅底料厂家 |
面向地区 |
原产地 |
重庆 |
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保质期（月） |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
“我吃火锅，你吃火锅底料”是一句歌词，可想而知吃火锅的快乐已经深入我们的骨髓，火锅不仅仅融入了歌词，还有一些电视剧、电影都有火锅的身影，这也意味着火锅对于我们的重要意义。我们经常挂在嘴边的就是：没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有那就两顿、三顿...一旦吃了火锅，我们就控制不住自己了，进门的时候告诉自己要控制，当面对点菜单的时候，手就控制不住自己，这个也想来一点，那个也想吃一点。尤其是在重庆老火锅，重庆老味道的火锅底料，涮烫的美味溢于言表，无法自拔。
为什么厂家要选择把火锅底料做成袋装呢?
1.袋装生产方便快捷，机械化流水线的生产，将机器设置好之后底料便可按照设定好的规格进行灌装，不会像装大桶包装那样还会有泄漏，省时省力，既节约人工成本，又可减少浪费。
2.成品袋装火锅底料便于运输，散装底料在运输过程中容易破损，如果稍微有点破损，整箱都不能用了。这个对于店家，厂家还有物流来说都会造成一定的损失。因此，将底料做成袋装即使有破损那也只是个别单袋，不会影响整箱货物。
3.便于香味的保留：成品的袋装火锅底料是立抽真空包装，和散装底料相比减少了挥发的可能性，因此在同样保质期内袋装火锅底料肯定是会比散装火锅底料味道更好更香。
成品袋装火锅底料对店家还有一个能节约成本的地方就是便于数量的管理。大部分火锅店后厨都是有负责的采购人员。那么问题来：散装底料用量无法做到完全固定，数量就不好统计，而袋装底料则可以很的统计出来，一天卖多少锅一锅用半斤或者一斤，这样子一天的用量就一目了然。每个月用量自然也能轻易的就统计出来。这样就避免了采购人员谎报的情况，从而节约成本。
