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荣和1915的历史可以追溯到很久以前,以下是关于其历史的详细归纳: 1. **起源与创立**: - 荣和酒坊(原“荣和烧坊”)始建于1879年,位于茅台村,拥有超过140年的历史。 2. **巴拿马万国博览会金奖**: - 1915年,荣和烧坊酿造的酒参展巴拿马万国博览会,并在此博览会上荣获金奖。这是荣和酒历史上的一个重要里程碑,标志着其酒品质量得到了国际认可。 3. **名称变更与传承**: - 在后来的历史中,“荣和烧坊”更名为“荣和酒业”,但其传统的酿酒工艺和一直得以传承和保留。 4. **与茅台酒的关联**: - 荣和酒在历史上与茅台酒有着深厚的关联。
此外,荣和1915还选用茅台镇当地的红高粱为主要原料,这种高粱支链淀粉含量高,耐蒸煮,非常适合大曲坤沙工艺的多轮次发酵工序。这些的工艺和的原料共同了荣和1915酱香型白酒的。
三、口感特,回味悠长 荣和1915酱香型白酒以其特的口感和悠长的回味而广受好评。酒体入口细腻,口感醇厚,绵甜柔和,酱香且层次丰富。喝上一口,便能感受到其特的酱香味道在口腔中弥漫开来,令人回味无穷。这种特的口感和悠长的回味使得荣和1915在众多酱香型白酒中脱颖而出,成为了许多消费者的。