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重庆谷氨酰胺转氨酶回收收购价格α淀粉酶回收电话

更新时间:2025-01-11 19:24:36 编号:b62lisbg477684
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CAS号:未提供具体数值,因为谷氨酰胺转氨酶作为生物酶,其CAS号可能因来源、提取方法等因素而有所差异。
分子式:谷氨酰胺转氨酶是由331个氨基酸组成的蛋白质,其分子式复杂且多变,通常不给出具体的分子式。

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谷氨酰胺转氨酶是一种能够催化蛋白质分子内和分子间共价交联的酶,从而改善蛋白质的结构和功能。它广泛存在于人体、动物、植物和微生物中,对蛋白质的性质如发泡性、乳化性、乳化稳定性、热稳定性、保水性和凝胶能力等具有显著效果。

用法用量:在化工产品的生产过程中,谷氨酰胺转氨酶的具体添加量和添加方式应根据产品的种类、性能需求和生产工艺等因素进行确定。

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用途:在纺织行业中,经谷氨酰胺转氨酶处理后,纤维和织物的抗蛋白酶水解能力增强,机械性能保持良好,重量损失率下降。此外,它还可用于生丝的差别化脱胶以及明胶蛋白的改性等方面。

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具体用法用量需根据产品资料或生产商的建议进行确定。同时,在使用谷氨酰胺转氨酶时,应确保符合相关标准和规定,以确保产品的质量和安全性。

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CAS号:目前未直接提供谷氨酰胺转氨酶的特定CAS号(因不同来源和制备方法的酶可能具有不同的CAS号),但通常这类信息可以在的化学品数据库中查询到。

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