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用途：L-半胱氨酸在食品工业中常用作抗氧化剂、稳定剂和发酵助剂。它可以增强食品的口感和风味，同时防止食品氧化变质，延长食品的保质期。
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用途：L-半胱氨酸是化工领域中的重要原料之一，可以用于生产多种有机化合物和药物。此外，它还可以作为某些化工产品的添加剂，改善产品的性能和质量。
L-半胱氨酸，也被称为L-α-氨基-β-巯基丙酸，是一种含硫氨基酸，属于非必需氨基酸。它在生物体内由蛋氨酸和丝氨酸经过一系列反应合成，是谷胱甘肽的合成前体之一。
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